Zserbó golyó
Imádjuk a zserbót, de nem csak süteményként hanem desszert golyó formában is. A hagyományos ízvilágot idéző, kicsit átreformált zserbó golyók tökéletes alternatívái lehetnek a klasszikus változatnak, amiket akár a gyerekekkel közösen is könnyedén el tudunk készíteni.
Hozzávalók
- 100 g Viblance Csokivarázs Szuperkása
- 120 g forró növényi tej (mi zabtejet használtunk)
- 120 g darált dió
- 80 g sárgabarack lekvár
- 35-40 g juharszirup
- 1 tk kakaópor (6 g)
- 60 g zabliszt
Elkészítés
- A forró növényi tejet alaposan összekeverjük a csokis zabkása alappal, amíg be nem sűrűsödik.
- Ezután hozzákeverjük a többi hozzávalót is a kásához, és egy éjszakára vagy legalább 1 órára hűtőbe tesszük -(Ha nem elég édes a tészta, akkor lehet még egy kevés juharszirupot hozzáadni, illetve ha túl lágy maradt, akkor ez plusz zabliszt hozzáadásával korrigálható)
- Teáskanálnyi adagokból golyókat formázunk és ízlés szerint olvasztott étcsokiba, darált mandulába vagy darált dióba forgatjuk őket.
Isteni! Probáljátok ki ti is!
A receptet köszönjük a Vegstern-nek!
