Viszonteladói árlista, infók és ötletek partnereink számára
Az aktuális viszonteladói árlistánkat innen tudod letölteni
Allergén táblázatUNKAT ITT TALÁLOD
Hogyan színesítheted kávézód, éttermed, szállodád vagy boltod kínálatát?
Ma már egyre többen keresik az egészségtudatosabb reggeli és snack alternatívákat a péksütemények és tortaszeletek helyett. Miért érdemes bevenni a kínálatodba és hogyan tudod a vendégeid részére felszolgálni? Mutatjuk az erről összeállított ötleteinket.
Gusztusos ételfotókra és egyéb kreatívokra van szükséged a Viblance termékekről? Töltsd le innen!
Az alábbi linkre kattintva magas felbontásban le tudod tölteni a termékeinkről készült képeket. Használhatod őket social media felületeiden vagy weboldaladon. Megköszönjük ha ilyenkor betaggelsz minket és megjelölöd forrásként a @viblance-t.
HOGYAN VÁLASSZ GRANOLÁT ÉS MI ÉRDEKLI A VENDÉGEKET?
Ezekre szoktak rákérdezni a vendégek
- Gluténmentes?
Érdemes tudnod, hogy a népesség kb 1%-a érintett gluténérzékenységben, mégis kb 20% keresi és részesíti előnyben a gluténmentes termékeket. Válassz olyan granolát, ami garantáltan gluténmentes lehetőleg egy olyan műhelyből, ami teljes egészében gluténmentes, hogy a keresztszennyeződés lehetősége kizárható legyen.
- Vegán?
Akár laktózérzékenység, akár etikai okok miatt, egyre többen keresik a vegán reggeli fogásokat. Az ipari granolákban gyakran előfordulnak tejszármazékok és méz. Lehetőleg válassz olyan granolát, ami garantáltan 100%-ban növényi, hiszen ez nem kell, hogy a minőség rovására menjen, és egy szélesebb közönséget ki tudsz szolgálni vele.
- Cukormentes?
Érdemes tudni, hogy egy granola definíció szerint nem lehet cukormentes, hiszen abban tér el a müzlitől, hogy sütés közben karamellizálódik rajta valamilyen cukor. Nagyipari termékeknél ez általában sima cukor vagy glükózszirup. Igényesebb termékeknél ez valamilyen természetes, kevéssé feldolgozott cukor, mint pl. juharszirup, almasűrítmény, agavé szirup vagy datolyaszirup. A steviával és hasonló kalóriamentes édesítőszerekkel készült granolákat tapasztalatunk szerint maximum egyszer szokták megkóstolni a vendégek.
- Hazai gyártás?
Szerencsére már nem kell külföldre menni európai színvonalú granoláért. Ha tehetik legtöbben olyan brandet választanak, aminek van egy személyes, átélhető sztorija, ahol az alapítók megközelíthető, valós személyek.
- Az ízélményre nem szoktak rákérdezni, mégis ez alapján dől el, hogy kérnek legközelebb is vagy sem.
Válassz olyan granolát, ami a különböző mentességek ellenére sem jelent kompromisszumot az ízélményben.
- Az ár ennél a termékkörnél másodlagos szempont
Azok a vendégek, akik jó minőségű, tápláló reggelit keresnek, általában egészségtudatosabbak és kevésbé árérzékenyek. Egy viszonylag magas árat egy kiemelkedő hozzáadott értékkel tudsz ellensúlyozni, ami egy gyönyörű tálalásban tud megtestesülni. Ezekért a műalkotásokért örömmel fizetnek a vendégek magasabb árakat.
A VIBLANCE GRANOLÁI
- Garantáltan gluténmentesek (az egész üzem gluténmentes, tehát nincs keresztszennyeződés)
- Magyarországon készülnek kisüzemi gyártásban
- Garantáltan mentesek állati összetevőktől, így vegánok és laktózérzékenyek is fogyaszthatják (mézet sem használunk)
- Garantáltan mentesek állati összetevőktől, így vegánok és laktózérzékenyek is fogyaszthatják (mézet sem használunk)
- A Viblance granolák európai összevetésben is kiállták a próbát, hiszen a Great Taste awards-on két egymást követő évben nyertek díjat.
- Az ország egész területére szállítunk 3-5 munkanapon belül. A webshopról értékhatár nélkül lehet rendelni, míg a viszonteladói árhoz is mindössze 50.000 Ft-os rendelési összeget kell meghaladni.
- Termékeink nagykerekből is beszerezhetők. Ha számít a hosszú szavatossági idő, érdemes közvetlenül tőlünk vásárolni, mivel minimális raktárkészlettel dolgozunk, és akár 10-12 hónapos szavatossági idővel szállítjuk a termékeket.
- A Viblance granola termékeit felteheted az étlapra és a vendégek haza is vihetnek belőle dobozos vagy togo kiszerelésben. Sokan kóstolják meg helyben fogyasztva, és egyből haza is visznek egy csomaggal…
- Viszonteladóinkat örömmel támogatjuk közösségi média megjelenésekkel, eseti akciókkal és ötletekkel a leghatékonyabb értékesítés érdekében.
ÉRDEMES SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ GRANOLÁT GYÁRTANOD?
Nem lehetetlen küldetés, de nem is könnyű. Egy jó granola legalább 10-15 összetevőből áll, ami egy ízhez szükséges. Az alapanyagokat be kell szerezned, ami önmagában egy nagyobb projekt, ha olyan minőséget és árakat szeretnél kapni, amire büszke lehetsz és amivel megéri dolgozni. Ha sikerül mindent beszerezni, raktáraznod is kell őket. Aztán jöhet a termékfejlesztés. Ezer körülményre kell figyelni, a sütő paramétereitől a helység páratartalmán át a száraz és a folyékony összetevők arányáig. A granola sütés egy komplex szakma, amit akkor érdemes kitanulni, ha havi néhány 10kg-nál jóval többet tudsz eladni.
Nem szeretnénk lebeszélni róla, ha van rá kapacitás próbáld ki. Viszont ha biztosra akarsz menni és egy jól bevált terméket vezetnél be, ami már a vendéglátásban is bizonyított, lépj velünk kapcsolatba és lepd meg vendégeidet a képeken látható csodákkal!