Vegán házi Nutella, amiből nem spóroltuk ki a mogyorót, és a kakaót sem, a tejport és a cukrot viszont igen. Bevalljuk, néha mi is kanállal esszük, egyenesen az üvegből. De ha valaki megkérdezné miért fogy ilyen gyorsan inkább csak annyit mondunk azért, mert nagyon finom.
Próbáld ki!
Házi Nutella
Elkészítési idő
25
percAmellett, hogy őrülten finom, ennek a házi nutellának a nagy részét valódi törökmogyoró teszi ki, állaga krémes és csupa természetes összetevőből áll, így a tudatos életmódba is beilleszthető.
Hozzávalók
80 ml juharszirup
20 g kakaópor
4 ek kókuszolaj
4 ek olvasztott étcsokoládé
csipet vanília őrlemény
csipet só
Elkészítés
- A törökmogyorót tegyük be pár percre az előmelegített sütőbe (a Viblance Törökmogyoró meg van pirítva, így pirítani nem kell, csupán átmelegíteni, hogy könnyebben krémesedjen).
- Az átmelegedett mogyorót beletesszük egy erős késes robotgépbe és finom lisztté őröljük, majd addig őröljük tovább, amíg az olaj elkezd kicsapódni rajta és elkezd az egész krémesedni.
- Adagoljuk hozzá a kókuszolajat is, hogy igazán krémes mogyorókrémet kapjunk.
- Adjuk hozzá a vaníliát, a sót a kakaót és a juharszirupot is, belecsorgathatjuk egyből az olvasztott csokit is. A gép segítségével mixeljük egynemű mogyorókrémmé.
- Kész is! Használjuk kedvünkre, kenjük kekszre, kenyérre, vagy süssünk vele sütit.
