Mogyoróvajas csokis protein szelet házilag

Elkészítés

• Áztassuk be a datolyát forró vízbe 10-15 percig, majd öntsük le róla a vizet és pürésítsük le.
• Tegyük át egy tálba, majd adjuk hozzá a mandulalisztet, proteinkását és a kakaóport és keverjük jól össze, majd nyomkodjuk el egy sütőpapírral bélelt formába és helyezzük a hűtőbe.
• Olvasszuk meg a kókuszolajat, majd keverjük össze a mogyoróvajjal, agávé sziruppal és a sóval és öntsük rá az alapra, majd tegyük vissza a hűtőbe 2-3 órára.
• Amikor már megszilárdult a mogyoróvajas réteg szórjuk meg mogyoróval és granolával, nyomkodjuk kicsit bele és végül öntsük le olvasztott csokival.