Változtatni sosem késő, főleg, ha az egészséged függ tőle. No meg a boldogságod, a hangulatod, az erőnléted, és még számos olyan tényező, amely alapja a kiegyensúlyozott és egészségesen működő szervezet – így válhatsz önmagad legjobb verziójává. A recept tehát egyszerű, a megvalósítás viszont annál nehezebb – tudást, erőt és kitartást igényel. Ezt az utat segített végig járni Dékány Dominika, táplálkozástanácsadó és személyi edző, számos lánynak, akiknek szüksége volt útmutatásra és motivációra. Mindössze másfél év alatt létrehozott egy sikeres életmódváltó programot „Best version of YOU” néven, amely a kiegyensúlyozott, tápláló étrenden és a mozgáson alapul. Domival az étkezésről, mozgásról, egészségről és motivációról beszélgettünk….
Majdnem két éve indítottad el saját vállalkozásod, amely már nők százainak segített az megtalálni a kiegyensúlyozott életstílust. Hogyan kezdődött mindez, mi ösztönzött arra, hogy belevágj?
Az egész azzal kezdődött, hogy valaki megpróbált meggyőzni arról, hogy lehetetlen egyik napról a másikra életmódot váltani és ez a hozzáállás egyszerűen nem hagyott nyugodni. Úgy döntöttem, hogy bebizonyítom, ahol van akarat, ott bizony nincs lehetetlen. Egy közösségi média felhíváson keresztül kiválasztottam három jelentkezőt, akik vállalták, hogy egy meghatározott ideig az előírásaim szerint esznek és mozognak. A fő cél az volt, hogy a lányok megvonások nélkül, csupán az étrendjük és a mozgáskultúrájuk változtatásával megszabaduljanak a kívánt súlyfeleslegtől.
A felhívásomra nagyon sok lány jelentkezett, így rengeteg történetet és motivációt ismertem meg, és talán ott kezdtem igazán rájönni, mennyi mindenen tudna segíteni csupán egy kiegyensúlyozott étrend, és heti pár óra aktív mozgás.
A Te utad hogyan indult? Mikor találtál rá a számodra megfelelő életmódra, étrendre?
A felnőtt korba lépve döntöttem úgy, hogy mind a testemnek, mind a lelkemnek szüksége van a változásra. A gimis éveimet kollégiumban töltöttem, ennek eredményeképp jó pár felesleges kiló volt rajtam, amellyel nem voltam megelégedve, ez pedig a hangulatomra és a közérzetemre is kihatott. Ekkor született meg a döntésem, hogy a saját kezembe veszem a sorsom és elkezdtem tanulni, képezni magam. Számtalan életmóddal kapcsolatos képzésen és előadáson részt vettem, az egészséges táplálkozás körül forogtak a mindennapjaim, és rájöttem, hogy az élet minden területén jobban teljesítek, ha odafigyelek az egészségemre.
“Szerintem a legfontosabb, hogy ne egy cél lebegjen a szemed előtt, és ne úgy gondolj az életmódváltásra, mint amin túl kell esni, hanem egy lehetőségre, amellyel sok más cél mellett – megfelelő hormonháztartás, emésztés, jó közérzet – még fogyni is tudsz, ha éppen erre vágysz.”
Számodra hogyan néz ki egy tökéletes étrend? Te miket eszel egy átlagos nap?
Azt vallom, hogy nincs egyetlen olyan irányzat, étrend sem, amely teljes mértékben ráhúzható egy emberre, mert mások a céljaink, az egészségügyi igényeink, és az ízlésünk is. Például a saját étrendem kicsit más, mint a programban lévő lányoké, mivel más a célom. A saját táplálkozásommal szeretném a tömegem növelni, míg a lányok nagy része épp a fogyás miatt fordul hozzám Azonban az alapelvek megegyeznek, a lényeg, hogy a saját igényed alapján a lehető legteljesebb ételeket fogyaszd. Lehetőség szerint kerüld a finomított lisztet, cukrot, és a fölösleges adalékanyagokat, válaszd a lassú felszívódású szénhidrátokat és azokat az ételeket, amelyek hosszabb időre eltelítenek, élelmi rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Fontos, hogy merj kilépni a szokásaidból – például ha hamburgert kívánsz, merd a bucit egy nagy adag salátával helyettesíteni. Fontos a napi többszöri étkezés, de csak akkor egyél, ha éhesek vagy, a test jelzi, amikor töltésre van szüksége – figyeld a jelzéseit, szeresd, tiszteld és becsüld meg. Szerintem ez a sikeres diéta kulcsa.
Szerinted mi szükséges ahhoz, hogy valaki, aki eldönti, hogy életmódot vált, fenntartsa ezt a motivációt magában, és megmaradjon a lelkesedése? Mit gondolsz, hol rontják el az emberek, amikor feladják a korábbi elhatározásaikat?
A legfontosabb az elhatározás, a megfelelő motiváció és persze a kitartás, valamint a saját tested tisztelete. Sokan úgy gondolják, hogy az életmódváltás egyenlő a fogyókúrával, amellyel az egyetlen cél a leadott kilók számának növelése, ráadásul minél gyorsabban, és ezt a legegyszerűbben a drasztikusan lecsökkentett kalóriaszámmal érhető el. Ez rövid távon ugyan célra vezető lehet, de egyrészt egészségtelen, másrészt egyáltalán nem fenntartható – nem csoda, hogy a motiváció pár hét után eltűnik. Szerintem a legfontosabb, hogy ne egy cél lebegjen a szemed előtt, és ne úgy gondolj az életmódváltásra, mint amin túl kell esni, hanem egy lehetőségre, amellyel sok más cél mellett – megfelelő hormonháztartás, emésztés, jó közérzet – még fogyni is tudsz, ha éppen erre vágysz. Ez egy hosszú távú cél kell hogy legyen, befektetés az egészségedbe. Nem hiába, a Best version of you sem egy hagyományos “fogyókúrás program”, mivel a cél nem csak a fogyás – hanem az étkezés és a mozgás összeegyeztetése az egyéni célokkal. Nálam az első és egyben legfontosabb lépés, hogy a lányoknak visszaadjam az önmagukba vetett hitüket, valamint a tudatos táplálkozást és a mozgást az életük, a mindennapjaik részévé tegyem.
“…a lényeg, hogy a saját igényed alapján a lehető legteljesebb ételeket fogyaszd. Lehetőség szerint kerüld a finomított lisztet, cukrot, és a fölösleges adalékanyagokat, válaszd a lassú felszívódású szénhidrátokat és azokat az ételeket, amelyek hosszabb időre eltelítenek, élelmi rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.”
Melyiket tartod fontosabbnak, a mozgást vagy az étkezést?
A mozgás szerepe vitathatatlan bármilyen egészséges életmódban, nem csak a fogyásban, a lényeg megint csak a cél. Fogyni kemény edzések nélkül is lehet. De mint korábban említettem, ne az legyen az egyetlen motivációd, hogy veszíts a súlyodból – táplálkozz tudatosan, és mozogj azért, mert boldoggá tesz, mert a testednek szüksége van rá, és mert utána jobban érzed magad. Fontos, hogy megtaláld a számodra megfelelő mozgásformát, mert csak úgy lesz öröm a sport – valaki futni szeret, valaki a súlyzós edzésekre esküszik, valaki edzőterembe jár, mások az otthoni edzést preferálják. Bármi is a cél az életmódváltással, a mozgás valamilyen formában szerepeljen napi rutinban.
Mi az, amire a legbüszkébb vagy?
Arra, hogy mennyi mindenre képes csupán az emberi elhatározás, a táplálkozás és a mozgás. Számomra az igazi csodát a “lehetetlennek hitt”, de az életmódváltásnak köszönhetően mégis világra jött gyermekek adják. És talán ez mutatja a legjobban, mennyi mindenre képes a test, ha vigyázunk rá.
“…táplálkozz tudatosan, és mozogj azért, mert boldoggá tesz, mert a testednek szüksége van rá, és mert utána jobban érzed magad.”
