Ez az ice-pop cseles kis desszert. Maga az elkészítés villámgyorsan megy, de aztán győzzük kivárni, hogy megfagyjon. Megéri a várakozást mert, könnyed, hideg és egészséges nyári finomság. Ha gyerek is van a háznál nem lehet belőle eleget csinálni…
Az alapja a fagyos banán, ezért jobb, ha a nyári időszakban mindig tartunk 1-2-t felkarikázva a fagyasztóban.
Hozzávalók
- 1 fagyos banán
- 150 g kókusztejszín
- 1 ek. agave szirup
- néhány szem eper
1. A banánt karikára vágjuk és fagyasztóba rakjuk.
2. A fagyos banán karikákat a kókusztejszínnel, agave sziruppal az aprító gépbe rakjuk és lágy krémmé dolgozzuk. Kb. a felét félretesszük, hozzádobáljuk a kedvenc bogyós gyümölcsünket és ezt is aprítjuk.
3. A két féle alapot a jégkrém formába töltjük és mehet a fagyasztóba, minimum 3 órára, de legjobb ha egész éjszakára.
Készítsétek el ti is! 🙂
A receptet köszönjük anita.legath-nak!
