Amíg tart az őszibarack szezon, érdemes kihasználnod és elkészítened ezt a pár hozzávalós, könnyed nyári nasit. Természetesen a granolát sem hagytuk ki belőle, de kedved szerint extrázhatod.
Barackos joghurtos nasi granolával
Mennyiség
1
adagElkészítési idő
5
percGrillezési idő
10
percÖsszesen
15
percHozzávalók
1 egész őszibarack
100g natúr kókuszjoghurt
pár kanál Viblance Csokoládés kávé Granola
1 evőkanál kókuszolaj/olívaolaj
egy kiskanál fahéj
Elkészítés
- Az őszibarackot mossuk meg és vágjuk félbe, a magját pedig távolítsuk el. Egy serpenyőt kenjünk ki kókuszolajjal, vagy olívaolajjal és tegyük bele a barackokat a sima felükkel lefelé fordítva.
- Alacsony lángon kezdjük el karamellizálni, grillezni a barackokat és amikor az aljuk kezd aranybarnára pirulni, akkor vegyük le a tűzről.
- Tegyük a barackokat egy tányérra, most a sima felükkel felfelé fordítva és a mag helyén lévő mélyedésbe kanalazzunk kókuszjoghurtot.
- Végül szórjuk meg Csokoládés kávé granolával és egy kis fahéjjal.
