Törökmogyorós gyümölcskenyér
Hozzávalók
- 100 g aszalt barack
- 100 g aszalt meggy
- 50 g aszalt banán
- 50 g datolya
- 50 g mazsola
- 450 ml almalé
- 100 g hajdinaliszt
- 100 g mandulaliszt
- 50 g kókuszliszt
- 50 g Viblance Granella
- 30 g mandula
- 30 g mogyoró
- 2 tk sütőpor
- 1 tk fahéj
- ½ tk mézeskalács fűszer
- 1 kis bio citrom reszelt héja
Elkészítés
- Daraboljuk össze az aszalt sárgabarackot és a datolyát.
- Tegyük egy edénybe az aszalt gyümölcsöket és öntsük rá az almalevet, majd hagyjuk 20-30 percig ázni.
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
- Vágjuk kicsit össze a mandulát és mogyorót.
- Mérjük ki az összes többi hozzávalót egy tálba, majd adjuk hozzá az összedarabolt mandulát és mogyorót, majd a beáztatott gyümölcsöket az almalével.
- Keverjük jól össze és tegyük bele a tésztát egy sütőpapírral bélelt formába.
- Süssük 40-50 percig.
Jó étvágyat hozzá
A receptet köszönjük @blogibakesit-nek!